Klaaipot Ingelegde griene piper
produkt Omskriuwing
Klaaipot ingelegde piper, lykas syn namme al fermoeden docht, is de piper yn klaaipot.It hat in unike smaak en sterke geur, en is troch hûndert jier skiednis gien.
It wurdt algemien makke yn simmer en hjerst.Earst skjinje de farske griene piper út 'e berch, drainje it wetter, set it yn' e pot, foegje sâlt en knoflook en oare krûden ta, dekke it lid, foegje kâld sean wetter oan 'e râne fan' e pot en slút it goed.Bliuw noch stean foar sawat 30 dagen, klaaipot ingelegde griene piper is foltôge, smaak knapperich en sierlik.
Ingelegde griene piper fan Xiang Yu Guo, behâldt net allinich de oarspronklike sausgeur en de ôfsettings fan klaaipotferwurking, mar kiest ek Hunan karakteristike piper út griene pleatsen.Troch de kombinaasje en botsing fan de moderne technology fan djippe ferwurkjen fan lânbouprodukten en de âlde lânbou metoaden, Xiang Yu Guo klaai pot ingelegde griene piper presintearret it karakteristyk fan treflike kleur en smaak fan Sichuan en Hunan iten.
It smakket net allinich fris en skerp, mar hat ek in bepaalde fiedingseffekt.It koe de appetit fan minsken ferheegje, spiisfertarring en opname helpe, de mage fan in ferskaat oan probiotika regelje, gastrointestinale flora balansearje.
Yn Sina, bekende gerjochten fan ingelegde piper omfetsje kâlde skûtel kip fuotten mei ingelegde piper, en waarme gerjocht Beef mei ingelegde piper.Hjoed sille wy leare oer it waarme skûtel.
Yngrediïnten: beef, ingelegde piper, sâlt, oalje, skelet, gember, knoflook, jittik, sojasaus.
Stappen
1. Snij it beef, dan marinearje it beef mei oalje, sâlt, sojessoos foar in heal oere.
2. Prepare ginger slices, ien knyflok (sawat 15 kruidnagel, skilje fan 'e hûd), it wite diel fan' e skelet snije yn seksjes.
3. Set de ingelegde piper yn in pot oer lege waarmte, foegje oalje, sâlt, jittik en sûker ta it goede bedrach (neffens jo persoanlike smaak).
4. Foegje de ginger plakjes en de knoflook, fierder te koken yn in lege waarmte foar 5 oant 8 minuten, betelje omtinken oan it tafoegjen fan wetter om foar te kommen cooking droech.
5. Set it fleis dat is marinearre yn 'e pot, koekje foar sa'n 5 minuten op hege waarmte.As it beef kocht is, set yn 'e sûkelade-seksjes, set de waarmte út.
Opmerking: Jou omtinken oan it fjoer, beef kin net oerkookt wurde, of de frisheid sil ferlern gean.